КБЖУ: 1436 \ 16 \ 1,5 \ 56 Сырая клейковина: 26% Пищевые волокна: 16 грамм Срок помола: 5-7 дней от даты заказа Гликемический индекс: 49
Мука в небольшом количестве содержит глютен и на 100% НЕ содержит аллергенов в виде молочного, соевого, животного белков. Благодаря принудительному просеиванию отруби сперва выметаются из муки, затем очищаются на производстве и возвращаются в муку. Благодаря подобной процедуре спельтовая мука до 15% состоит из пушистых отрубей. Спельта – это производная пшеничная культура. Отличается пониженных содержанием глютена (1-3 грамма на 100 грамм). Из спельтовой муки получается великолепная закваска для хлебобулочных изделий. Благодаря высокому содержанию отрубей, с первых же минут в тесте происходит интенсивный процесс брожения.
УСЛОВИЯ ЗАКАЗА Ваш общий минимальный заказ - 4 кг (можно собрать в заказ разные типы муки) Сборка и отправка - на следующий день после заказа Упаковка товара - бесплатно \ упаковка в короб Доставка заказа до ПВЗ отправки или ТК в нашем городе (Ставрополь) - бесплатно Доставка до клиента по РФ - 5-7 дней (СКФО - 2-3 дня) Доставка заказа из Ставрополя осуществляется за Ваш счет:
заказы до 20 кг - Яндекс.Доставка или Озон.Доставка
заказы от 20 кг - любая транспортная компания (КИТ, СДЭК, ПЭК, Деловые линии, Почта России)
Оптовикам оперативно высылаем отдельный прайс с еще более выгодными условиями! Заказать прайс.
